Bahan Roti Industri Untuk Biskuit, Cake Improver Health Glycerol Monostearate
Gliserol monolaurat adalah pengawet pengemulsi makanan canggih saat ini, ada dalam ASI secara alami, dan diakui sebagai pengemulsi makanan yang baik secara internasional.Sementara itu, ini adalah agen antibakteri spektrum luas yang aman, efektif.LD50 nya> 10g / kg, adalah aditif makanan yang tidak beracun.Pada April 2005, Departemen Kesehatan China menyetujui bahwa GML dapat digunakan di semua jenis makanan, dan tanpa batasan dosis, dapat ditambahkan sesuai kebutuhan sebenarnya.
Properti:Keuntungan terbesar GML adalah "bukan pengawet, tapi lebih dari pengawet".Efek bakteriostatiknya tidak akan berubah dengan perubahan nilai pH seandainya nilai pH berada dalam lingkup 4 ~ 8. spektrum antibakterinya luas, memiliki interaksi yang kuat pada bakteri umum, jamur, ragi dalam makanan, dan juga dapat menghambat variasi. virus dan protozoa.
Aplikasi:
| Aplikasi |
Manfaat |
Dosis yang Disarankan |
| Minuman protein |
menstabilkan lemak dan protein, mencegah eliminasi dan sedimentasi |
0,05% -0,1% |
| Es krim |
Hindari membentuk kristal es besar, tingkatkan rasa mulut dan berikan tekstur lembut, tingkatkan stabilisasi |
0,1% -0,2% |
| Produk tepung |
Roti |
Meningkatkan kelembutan remah, memberikan struktur remah yang halus dan seragam, mengurangi laju penyumbatan |
0,3% -0,8% tepung |
| Kue |
Memperbesar volume, meningkatkan tekstur, memperpanjang umur simpan |
3% -10% minyak |
| Biskuit |
Tingkatkan sifat proses, cegah minyak memisahkan dan buat adonan mudah lepas dari modul |
1,5% -2% minyak |
| Minyak dan lemak |
Margarin |
Sesuaikan kristal minyak, berikan dispersi air yang halus dan stabil |
Tunduk pada tujuan yang berbeda |
| Memendekkan |
Sesuaikan kristal minyak, tingkatkan sifat fungsinya |
Tunduk pada tujuan yang berbeda |
| Pemutih kopi |
Berikan distribusi ukuran globul lemak yang lebih seragam sehingga menghasilkan efek pemutihan yang lebih baik |
Tunduk pada tujuan yang berbeda |
| Karamel, permen dan coklat |
Mengurangi kekakuan dan kristalisasi gula, sehingga meningkatkan kualitas makan |
1,5% -2% minyak |
| Mengunyah permen karet |
Memperbaiki pengunyahan dan tekstur, menghaluskan gum base dan memfasilitasi campuran, terutama untuk SBR dan PVA |
0,3% -0,5% dari basis |
| Produk daging |
Bantu lemak menyebar dan gabungkan dengan air dan pati, cegah retrogradasi pati |
0,1% -1,0% |
| Agen antifoaming yang dapat dimakan |
Kurangi atau hambat pembusaan selama produksi |
0,1% -1,0% |
| Selai kacang |
Tingkatkan stabilisasi |
0,1% -0,2% |
| Produk kentang granular |
Pastikan keseragaman, perbaiki struktur, dan buat produksi lebih mudah |
0,3% -1,0% pati |
Untuk non-makanan: Pelumas PVC, pengemulsi dan pengental tambahan kosmetik, agen antifogging dari film plastik rumah kaca pertanian, agen antistatis dari film kemasan.
| Indeks |
Standar (GB15612-1995) |
Hasil tes |
| Penampilan (20 ℃) |
Lilin padat berwarna putih susu / kuning muda |
Bubuk padat lilin berwarna putih susu |
| Konten monogliserida /% |
≥90% |
99.2 |
| Asam Gratis /% |
≤2.5 |
0.36 |
| Nilai Yodium (g / 100g) |
≤4.0 |
0.24 |
| Titik Beku / ℃ |
60.0 ~ 70.0 |
67.5 |
| Logam Berat (Pb /%) |
≤0.0005 |
＜ 0,0005 |
| Sebagai / % |
≤0.0001 |
＜ 0,0001 |
Kehidupan rak:24 bulan
Rincian Kemasan: 25kg per kantong``
16 Ton dengan 20F Container``
26 Ton oleh 40F Container``
Waktu Pimpin: stok besar untuk pengiriman cepat, dalam 7 hari setelah comfirm.
Pelabuhan: Huangpu, Guangzhou
- FAQ</s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> orang </s>
Apa ketentuan pembayaran Anda?
T / T atau LC.
2. Apa waktu pengiriman Anda?
Biasanya kami akan mengatur pengiriman dalam 7-15 hari.
3. Bagaimana dengan pengepakan?
Biasanya kami menyediakan kemasan 25 kg / bag. Tentu saja jika Anda memiliki persyaratan khusus pada mereka, kami akan sesuai dengan Anda.
4. Bagaimana dengan validitas produk?
Biasanya vliditas produk adalah 24 bulan.
5. Dokumen apa yang Anda berikan?
Biasanya, kami menyediakan Faktur Komersial, Daftar Kemasan, Bill of loading, COA, dan sertifikat Origin.Jika pasar Anda memiliki persyaratan khusus, beri tahu kami.
6. Apa itu loading port?
Biasanya adalah PORT HUANGPU.
