 |
Sertifikat Distilasi Monogliserida Industri E471 GMS Bubuk
Detail produk:
| Tempat asal: | Guangzhou, Cina |
| Nama merek: | Cardlo |
Syarat-syarat pembayaran & pengiriman:
| Kuantitas min Order: | 1 ton |
|---|---|
| Kemasan rincian: | 25KG/bag |
| Waktu pengiriman: | 7-10 hari kerja |
| Syarat-syarat pembayaran: | L/C, T/T |
| Menyediakan kemampuan: | 2000 ton per bulan |
|
Informasi Detail |
|||
| Penampilan: | Bubuk putih, padatan putih hingga putih | Umur simpan: | 2 tahun |
|---|---|---|---|
| Warna: | Kekuningan, Warna Putih | Aplikasi: | makanan, farmasi, produk kimia minyak / makanan & industri kimia harian, bahan kimia rumah tangg |
| Kelas: | Kelas yang bisa dimakan | ||
| Cahaya Tinggi: | e471 aditif makanan,mono dan digliserida dari asam lemak e471 |
||
Deskripsi Produk
Gliserin monostearat suling E471 Food Emulsifier Bersertifikat Halal
Molecularly Distilled Glycerin Monostearate (GMS) is made with natural vegetable oil and fat, which is the most widely applied food emulsifier. Glycerin Monostearate Distilled Molecularly (GMS) dibuat dengan minyak nabati alami dan lemak, yang merupakan pengemulsi makanan yang paling banyak digunakan. Cardlo's DM-99 GMS is produced by Germany six-stage distillation equipment. Cardlo's DM-99 GMS diproduksi oleh peralatan distilasi enam tahap Jerman. It has higher monostearate content (> 99%), lower impurity content, long-term stable physical-chemical indexes and higher emulsifying properties. Ini memiliki konten monostearat yang lebih tinggi (> 99%), konten pengotor lebih rendah, indeks fisik-kimia stabil jangka panjang dan sifat pengemulsi yang lebih tinggi.
Aplikasi:
| Aplikasi | Manfaat | Dosis yang disarankan | |
| Minuman protein | menstabilkan lemak dan protein, mencegah eliminasi dan sedimentasi | 0,05% -0,1% | |
| Es krim | Hindari membentuk kristal es besar, meningkatkan rasa mulut dan memberikan tekstur krim, meningkatkan stabilisasi | 0,1% -0,2% | |
| Produk tepung | Roti | Meningkatkan kelembutan remah, menyediakan struktur remah yang halus dan seragam, mengurangi tingkat staling | 0,3% -0,8% tepung |
| Kue | Memperbesar volume, meningkatkan tekstur, memperpanjang umur simpan | 3% -10% minyak | |
| Biskuit | Memperbaiki sifat proses, mencegah pemisahan minyak dan membuat adonan mudah lepas modul | 1,5% -2% minyak | |
| Minyak dan lemak | Margarin | Sesuaikan kristal minyak, memberikan dispersi air yang halus dan stabil | Tunduk pada tujuan yang berbeda |
| Memendekkan | Sesuaikan kristal minyak, meningkatkan sifat fungsinya | Tunduk pada tujuan yang berbeda | |
| Kopi-pemutih | Berikan distribusi ukuran globula lemak yang lebih seragam sehingga menghasilkan efek pemutihan yang lebih baik | Tunduk pada tujuan yang berbeda | |
| Karamel, permen, dan cokelat | Kurangi kekakuan dan kristalisasi gula, sehingga meningkatkan kualitas makan | 1,5% -2% minyak | |
| Mengunyah permen karet | Meningkatkan pengunyahan dan tekstur, melunakkan dasar gusi dan memfasilitasi campuran, terutama untuk SBR dan PVA | 0,3% -0,5% dari basis | |
| Produk daging | Bantu penyebaran lemak dan kombinasikan dengan air dan kanji, cegah retrogradasi kanji | 0,1% -1,0% | |
| Agen antifoaming yang dapat dimakan | Kurangi atau hambat berbusa selama produksi | 0,1% -1,0% | |
| Selai kacang | Tingkatkan stabilisasi | 0,1% -0,2% | |
| Produk kentang granular | Pastikan keseragaman, perbaiki struktur dan buat produksi lebih mudah | 0,3% -1,0% dari pati | |
Untuk non-makanan: Pelumas PVC, kosmetik pengemulsi tambahan dan pengental, agen antifogging film plastik rumah kaca pertanian, agen antistatik film kemasan.
Indeks kualitas:
| Indeks | Standar (GB15612-1995) | Hasil tes |
| Penampilan (20 ° C) | Putih susu / padatan kuning lilin | Bubuk padat berwarna putih susu |
| Konten monogliserida /% | ≥90% | 99.2 |
| Asam gratis /% | ≦ 2.5 | 0,36 |
| Nilai Yodium(g / 100g) | ≦ 4.0 | 0,24 |
| Titik beku/° C | 60.0 ~ 70.0 | 67.5 |
| Logam Berat (Pb /%) | ≦ 0,0005 | <0,0005 |
| Sebagai/% | ≦ 0,0001 | <0,0001 |
Pengepakan:25kg / Tas
Umur simpan:24 Bulan
