Meningkatkan Volume Emulsifier Roti, E471 Food Emulsifier, Memperpanjang Umur Simpan
Detail produk:
Tempat asal: | Buatan China |
Nama merek: | CARDLO |
Sertifikasi: | HACCP, FSSC2200, ISO9001,ISO14001, ISO45001, MUI HALAL, RSPO, REACH, OK KOSHER, FDA certificate etc. |
Syarat-syarat pembayaran & pengiriman:
Kuantitas min Order: | 1 TON |
---|---|
Harga: | WITH NEGOTIATION |
Kemasan rincian: | 5kg / barel, 20kg / barel |
Waktu pengiriman: | 7-10 hari |
Syarat-syarat pembayaran: | L/C, T/T |
Menyediakan kemampuan: | 1000 ton per bulan |
Informasi Detail |
|||
Penampilan: | Pasta kental | Warna: | putih |
---|---|---|---|
Menyoroti: | mono dan digliserida dalam roti,pengemulsi dalam pembuatan roti |
Deskripsi Produk
Membuat roti empuk roti Memperpanjang umur simpan meningkatkan volumePengemulsi roti merek Cardlo dikembangkan oleh Cardlo. Produk ini tidak mengandung esensi dan memungkinkan roti memiliki aroma susu alami. Ini juga bisa meningkatkan struktur roti dan memperpanjang umur simpan. Penampilan semi-cair dan lembutnya menjamin jangkauan aplikasi yang luas dan fungsi operasional yang baik karena tidak mengeras pada suhu rendah.
Spesifikasi pengemulsi roti:
Glycerin Monostearate-GMS-E471 Distilasi | ||
Hasil tes | Standar (GB15612-1995) | |
Penampilan | Sesuai dengan standar | Bubuk putih solid |
Konten% | 99,65 | ≥ 95.0 |
% Asam gratis | 0,22 | ≤ 2,5 |
Gliserin% gratis | 0,38 | ≤ 2,5 |
Nilai yodium, g / 100g | 0,40 | ≤ 4.0 |
Titik beku C | 64.2 | 60.0 ~ 70.0 |
% Logam berat | <0,0001 | ≤ 0,0001 |
Arsen (Sebagai)% | <0,0005 | ≤ 0,0005 |
Besi (Fe)% | <0,0002 | ≤ 0,0002 |
Kesimpulan: Menurut GB15612-1995 analisis standar produk, produk ini memenuhi syarat |
Karakteristik dan fungsi produk:
- Jaga agar roti tetap lembut tanpa ampas.
- Memperbaiki struktur roti.
- Tidak mengandung esens dan memberikan aroma susu alami.
- Pertahankan aroma untuk waktu yang lama setelah dipanggang.
- Dapat beradaptasi dengan lingkungan di berbagai suhu. Ini tidak akan mengeras di bawah suhu rendah.
Spesifikasi:
Air dan zat yang mudah menguap,% ≤ 0,50
Nilai asam, mgKOH / g ≤ 0,80
Nilai peroksida, meq / kg ≤ 10,0
Deskripsi Produk
Penampilan: Pasta tebal atau lilin padat
Warna: Coklat pucat atau kuning
Rasanya: Netral, sedikit berlemak