Bahan Baku Bakery Glycerol Monostearate Bakery, Bahan-Bahan Kue Industri
Detail produk:
Tempat asal: | Guangzhou, Cina |
Nama merek: | CARDLO |
Sertifikasi: | HALAL; KOSHER; HACCP; ISO; GMP; SGS |
Nomor model: | RUPS / DGM |
Syarat-syarat pembayaran & pengiriman:
Kuantitas min Order: | 1 TON |
---|---|
Harga: | USD: 1000-1200 / Ton |
Kemasan rincian: | 25kg / Tas; 16 MT / 20 'FCL; 25MT / 40'FCL |
Waktu pengiriman: | Satu minggu |
Syarat-syarat pembayaran: | L / C, D / A, D / P, T / T, Serikat Barat, MoneyGram, WeChat, .... |
Menyediakan kemampuan: | 1000ton / bulan |
Informasi Detail |
|||
Penampilan: | Bubuk putih | Standar Kelas: | Food Grade.Kelas Farmasi |
---|---|---|---|
Aplikasi: | Pengemulsi | Kemurnian: | 99% |
pemasok: | Pabrik langsung | Bahan: | Bahan Rasa Makanan |
Nama Produk: | Monogliserida sulingan | Kata kunci: | gliseril polimetakrilat |
KATA KUNCI: | Rasa Food Grade | ||
Cahaya Tinggi: | bahan baku untuk industri roti,bahan-bahan kue industri |
Deskripsi Produk
Bahan-Bahan Industri Bakery Untuk Biskuit, Kue Meningkatkan Kesehatan Gliserol Monostearate
Glycerol monolaurate adalah pengawet pengemulsi makanan canggih saat ini, ada dalam ASI secara alami, dan diakui sebagai pengemulsi makanan berkualitas internasional. Sementara itu, ia adalah agen antibakteri spektrum luas yang aman, efektif, dan luas. LD50-nya> 10g / kg, adalah zat tambahan makanan yang tidak beracun. Pada bulan April 2005, Departemen Kesehatan Cina menyetujui bahwa GML dapat digunakan dalam semua jenis makanan, dan tanpa batas dosis, dapat ditambahkan sesuai dengan kebutuhan aktual.
Properti: Keuntungan terbesar dari GML adalah "bukan pengawet, tetapi lebih dari pengawet". Efek bakteriostatiknya tidak akan berubah dengan perubahan nilai pH seandainya nilai pH berada dalam lingkup 4 ~ 8. Spektrum antibakterinya luas, memiliki interaksi yang kuat pada bakteri umum, jamur, ragi dalam makanan, dan juga dapat menghambat variasi virus dan protozoa.
- Deskripsi Produk
Aplikasi:
Aplikasi | Manfaat | Dosis yang disarankan | |
Minuman protein | menstabilkan lemak dan protein, mencegah eliminasi dan sedimentasi | 0,05% -0,1% | |
Es krim | Hindari membentuk kristal es besar, meningkatkan rasa mulut dan memberikan tekstur krim, meningkatkan stabilisasi | 0,1% -0,2% | |
Produk tepung | Roti | Meningkatkan kelembutan remah, menyediakan struktur remah yang halus dan seragam, mengurangi tingkat staling | 0,3% -0,8% tepung |
Kue | Memperbesar volume, meningkatkan tekstur, memperpanjang umur simpan | 3% -10% minyak | |
Biskuit | Memperbaiki sifat proses, mencegah pemisahan minyak dan membuat adonan mudah lepas modul | 1,5% -2% minyak | |
Minyak dan lemak | Margarin | Sesuaikan kristal minyak, memberikan dispersi air yang halus dan stabil | Tunduk pada tujuan yang berbeda |
Memendekkan | Sesuaikan kristal minyak, meningkatkan sifat fungsinya | Tunduk pada tujuan yang berbeda | |
Pemutih kopi | Berikan distribusi ukuran globula lemak yang lebih seragam sehingga menghasilkan efek pemutihan yang lebih baik | Tunduk pada tujuan yang berbeda | |
Karamel, kopi dan cokelat | Kurangi kekakuan dan kristalisasi gula, sehingga meningkatkan kualitas makan | 1,5% -2% minyak | |
Mengunyah permen karet | Meningkatkan pengunyahan dan tekstur, melunakkan dasar gusi dan memfasilitasi campuran, terutama untuk SBR dan PVA | 0,3% -0,5% dari basis | |
Produk daging | Bantu penyebaran lemak dan kombinasikan dengan air dan kanji, cegah retrogradasi kanji | 0,1% -1,0% | |
Agen antifoaming yang dapat dimakan | Kurangi atau hambat berbusa selama produksi | 0,1% -1,0% | |
Selai kacang | Tingkatkan stabilisasi | 0,1% -0,2% | |
Produk kentang granular | Pastikan keseragaman, perbaiki struktur dan buat produksi lebih mudah | 0,3% -1,0% dari pati |
Untuk non-makanan: pelumas PVC, pengemulsi dan pengental tambahan kosmetik, agen antifogging film plastik rumah kaca pertanian, agen antistatik film kemasan.
Indeks | Standar (GB15612-1995) | Hasil tes |
Penampilan (20 ℃) | Susu putih / kuning lilin padat | Bubuk padat berwarna putih susu |
Konten monogliserida /% | ≥90% | 99.2 |
Asam gratis /% | ≤2.5 | 0,36 |
Nilai Yodium (g / 100g) | ≤4.0 | 0,24 |
Titik beku / ℃ | 60.0 ~ 70.0 | 67.5 |
Logam Berat (Pb /%) | ≤0.0005 | < 0,0005 |
Sebagai / % | ≤0.0001 | < 0,0001 |
Umur simpan : 24 Bulan
- Pengepakan & pengiriman
Rincian kemasan: 25kg per kantong ,,
16 Ton oleh 20F Kontainer ,,
26 Ton oleh 40F Kontainer ,,
Lead Time: stok besar untuk pengiriman cepat, dalam 7 hari setelah comfirm.
Pelabuhan: Huangpu, Guangzhou
- Sertifikasi
- Faq
Apa ketentuan pembayaran Anda?
T / T atau LC.
2. Apa waktu pengiriman Anda?
Biasanya kami akan mengatur pengiriman dalam 7 -15 hari.
3. bagaimana dengan packing?
Biasanya kami menyediakan kemasan 25 kg / tas. Tentu saja, jika Anda memiliki persyaratan khusus, kami akan menurut Anda.
4. Bagaimana dengan validitas produk?
Biasanya vlidaity produk adalah 24 monthes.
5. Dokumen apa yang Anda berikan?
Biasanya, kami menyediakan Faktur Komersial, Daftar Kemasan, Bill of loading, COA, dan sertifikat Asal. Jika pasar Anda memiliki persyaratan khusus, beri tahu kami.
6. Apa yang memuat port?
Biasanya PORT HUANGPU.